品牌故事-灶房抒怀

    老灶房是我们日常生活息息相关的地方,老灶房是老百姓的厨房,是品茶、听川戏、尝传统菜的好去处。
    川菜百菜百格,是指味道有百种、做法有百种,故事有摆不完的龙门阵。川戏是演员老百姓生活的舞台。老灶房菜品让百姓尝后流连忘返,故事听后让人们打开生活的话匣。川戏看后让老百姓再次绽放情感久久还停留在优美的音乐中。那您还在等什么呢?来吧,找回您儿时的记忆,让青春涌动,再让我们澎湃一回吧!味道是不是您记忆最深刻的那道菜,说吧!讲给我听听您儿时吃的那些菜的做法,和做菜的那些有趣的故事!
    老灶房老灶的一缕缕青烟,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈在灶前的身影栩栩如生,锅铲碰击铁锅的声音就知道今天要吃什么。锅里面炒胡豆的声音就如现在的架子鼓加沙锤,那节奏沙-沙-沙的就如在锅边跳舞。
    灶门前用竹筒鼓足气息吹火的那种感觉,不就是让我后来走上吹奏乐这专业道路上的最基础的训练吗?生活中的每一个细节都有能是实现梦想推不掉的联系
    灶门前有一个吊壶,叫预热壶,里边是水。灶门前还有一个捡木炭的罐子,灶膛里没有烧尽的木炭捡出来放进罐内盖上盖子,明火被闭息就成了木炭。木炭是冬天烤火用的必不可少的东西,四川老人冬天手提烘笼的现象现在已经看不见了。
    社会的发展让老灶已远离了我们的生活,但儿时的记忆还深刻的呈现在我们的脑海里,来老灶房就是让我们找回儿时记忆的地方!

    老灶房,一家人的温暖
    还记得那古老的灶台吗?
    还记得小时候的美味吗?
    靠在古树边,
    看这温馨的灯火,
    嬉闹的孩童。
    一壶米酒,
    对酒当歌。
    看巴蜀大地古往今来,
    品八仙桌上四川美味。
    置身其间,
    怎能不醉?

    中国乡村,灶房就是厨房
    也就是烧火做饭的地方
    祖祖辈辈在老灶房里
    煮了一辈子的饭
    烧了一辈子的柴火
    老灶房里
    大铁锅下,架上几块干柴
    土灶台上,摆满坛坛罐罐
    挖了红芍烤红芍,瓣了玉米煮玉米,收了小麦蒸馒头
    黄酥酥的炸花生,油亮亮的红烧肉,耙噜噜的炖蹄髈
    绿悠悠的煸扁豆,脆生生的炒青菜,香喷喷的焖干饭
    热气腾腾,烟雾弥漫
    围着毛边锅、坐在灶门前
    开心的笑谈......
    老灶房里
    每当被烟熏得眼泪汪汪的时候
    每当吹吹火筒眼冒金星的时候
    每当被火钳烫到手的时候......
    老灶房,成了我们最难忘的记忆
    老灶房里
    浓烟熏黑了房梁、缭黄了墙壁、带走了岁月
    火光照亮了外婆的白发
    火光映红了妈妈的脸颊
    一代又一代
    总有一家人的温暖


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